Philyra
Gewinnerin
2020

Selbst gemachter Kaugummi - glaube mir, ist auf jeden Fall die gesündere Alternative zum gekauften, industriell gefertigten Kauprodukt. Kaugummi gehört für viele Menschen zum Alltag: nach dem Essen, unterwegs oder einfach aus Gewohnheit. Doch ein Blick auf die Zutatenliste handelsüblicher Kaugummis wirft Fragen auf. Immer mehr Menschen interessieren sich deshalb für selbst gemachten Kaugummi, aus natürlichen Rohstoffen und ohne problematische Zusatzstoffe. Aber warum steht ko

Zucker – ein alltäglicher Schatz, den wir meist achtlos aus dem Supermarkt holen. Doch wusstest du, dass du ihn ganz einfach selbst aus der Erde hervorzaubern kannst? Ja, vermutlich klingt der Titel etwas seltsam, "Zucker selbstgemacht", denn grundsätzlich sollten wir versuchen auf so viel Zucker wie möglich zu verzichten, nichts desto Trotz ist er für viele Dinge, z. B: konservieren von Lebensmitteln, oft unverzichtbar. Außerdem macht es sehr wohl einen Unterschied, ob der Z

Jetzt ist die Zeit des bunten Herbstlaubes. Das fulminante Finale an Farben, bevor der Winter kommt. Keine Jahreszeit verzaubert so derart mit seinem Licht, wie der Herbst. Aber vermutlich ist es auf den ersten Weg etwas seltsam zu lesen, dass man aus dem bunten Laub des Herbstes, tatsächlich eine Salbe machen kann. Herbstlaub ist also viel zu schade, um es zu entsorgen und das nicht nur, von den Vorteilen, die ich dir jetzt aufzähle, sondern auch, dass du die Blätter wirklic

Leuchtend orange leuchtet er selbst an kühlen Herbsttagen zwischen Wiesen und Wäldern – der Sanddorn. Nicht umsonst wird er "Zitrone des...

Ein krasses Experiment habe ich gewagt, weil ich jetzt schon öfters gelesen habe, dass früher aus den Früchten/Nüsschen der Linde, eine...

Ich finde es immer wieder schlimm, was wir Menschen an wertvollen Lebensmitteln wegwerfen...

Überall blüht der Flieder und betört uns mit seinem Duft. Es ist beinahe himmlisch. Aber hast du gewusst, dass du die Blüten des Flieder...

Du wirst es nicht glauben, aber derzeit sind sie meine absoluten Lieblinge auf dem Speiseplan. Ein Klasse Sommeressen. Ich spreche von...

In der japanischen Tradition, spielt die Kirschblüte eine sehr wichtige Rolle. Sie ist ein bisschen so was wie ein Nationalsymbol. Diese...

Flechten sind bemerkenswerte Arten. Da die meisten pilzhemmend und antibakteriell wirken, sind sie perfekt für einen Cleaner.

Perfekt für diese Jahreszeit und doch schon gespickt mit den ersten Frühlingskräutern.

Für so manche Menschen mit denen ich mich unterhalte kommt immer der Einwand, puh - fermentieren ist mir zu kompliziert. Und anfangs hab...