Wermutstropfen

Bitterstoffe sind unglaublich gesund für unseren Magen/Darm Trakt, aber auch für die Leber. Ich zeige dir eine einfache Tinktur aus 3 tollen Kräutern.

Zur Erfrischung

Philyra
Gewinnerin
2020

Meine Beiträge

Mikota

3. Sept. 20202 Min. Lesezeit

Rezepte

Würziger Holunderbalsamico Essig

Heuer herbstelt es etwas früher und doch sind die Holunderbeeren zum Glück schon reif. Von meiner Nachbarin habe ich schon des öfteren...

Mikota

27. Aug. 20201 Min. Lesezeit

Rezepte

Pesto aus Karottengrün

Kurz und bündig, aber so was von lecker ist mein heutiges Rezept für euch. Ihr wisst ja, dass mir Nachhaltigkeit wichtig ist, aber noch...

Die Sache mit dem Wermutstropfen - Wermutwein und Hildegard von Bingen

Mikota

21. Aug. 20202 Min. Lesezeit

Rezepte

Die Sache mit dem Wermutstropfen - Wermutwein und Hildegard von Bingen

Redensartlich steckt hinter dem Wermutstropfen, ein schöner Augenblick mit einem bitteren Beigeschmack oder Ende. Und im bitteren...

Bunte und leckere Rezepte mit der wilden Platterbse

Mikota

16. Aug. 20202 Min. Lesezeit

Rezepte

Bunte und leckere Rezepte mit der wilden Platterbse

Die Vorfahrin unserer gezüchteten und allzeit beliebten Erbse möchte ich euch heute genauer vorstellen und zwar die Platterbse. In meiner...

Gegrillter Feta mit Heidelbeerpüree und Rosmarin auf bunten Salat

Mikota

11. Aug. 20202 Min. Lesezeit

Rezepte

Gegrillter Feta mit Heidelbeerpüree und Rosmarin auf bunten Salat

Ich liebe ja Heidelbeeren und heuer sind sie ganz besonders üppig und auch herzhaft. Daher habe ich ein etwas außergewöhnlicheres Rezept...

Mädesüß Eis - die Wiesenkönigin der Germanen

Mikota

6. Aug. 20202 Min. Lesezeit

Rezepte

Mädesüß Eis - die Wiesenkönigin der Germanen

Zu diesem Rezept wurde ich eindeutig inspiriert. Obwohl ich wusste, dass die alten Germanen das Mädesüß gerne zum süßen von Met oder...

Mikota

24. Juli 20202 Min. Lesezeit

Rezepte

Königskerzensirup gegen Husten

Für mich die Königin der Heilkräuter schlechthin ist die Königskerze. Ich bin quasi damit groß geworden, weil meine Mutter, als ich noch...

Holunderblütenessig für das besondere Dressing

Mikota

14. Juli 20202 Min. Lesezeit

Rezepte

Holunderblütenessig für das besondere Dressing

Letzte Woche, habe ich ein etwas ungewöhnliches Rezept erfunden. Nein anders; das Rezept hab sicher nicht ich erfunden, doch die Kreation...

Mikota

30. Juni 20203 Min. Lesezeit

Rezepte

Polenta Pizza mit Wildkräutern

In nächster Zeit werde ich das eine oder andere Rezept hier am Blog veröffentlichen, weil ich einfach sehr gerne mit den Kräutern des...

Sommerlicher Frühstücksaufstrich mit dem Holunderblütengelee

Mikota

10. Juni 20202 Min. Lesezeit

Rezepte

Sommerlicher Frühstücksaufstrich mit dem Holunderblütengelee

Holunder soweit das Auge reicht. Derzeit blüht und duftet dieser wunderbare Strauch überall bei uns. Sowohl meine Augen als auch mein...

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Karin Tanka Mikota

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Philyra Gewinnerin 2020

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