Wermutstropfen

Bitterstoffe sind unglaublich gesund für unseren Magen/Darm Trakt, aber auch für die Leber. Ich zeige dir eine einfache Tinktur aus 3 tollen Kräutern.

Zur Erfrischung

Philyra
Gewinnerin
2020

Meine Beiträge

Mikota

26. Aug.2 Min. Lesezeit

Naturküche

Schmackhafter Kornelkirschen Senf

Die Kornelkirsche hat bei uns in Österreich ja den überaus netten Namen "Dirndl", bzw. "Dirndlstrauch". Ich finde diesen Namen sehr...

Mikota

1. Juli4 Min. Lesezeit

Naturküche

Vielseitige Taglilien in der Küche

Weißt du eigentlich, warum die Taglilie ihren besonderen Namen trägt? Die Einzelblüte blüht wirklich nur einen einzigen Tag. Das sind...

Delikatesse Magnolienblüten - sauer eingelegt

Mikota

2. Apr.2 Min. Lesezeit

Naturküche

Delikatesse Magnolienblüten - sauer eingelegt

Magnolienblüten sind für mich der Inbegriff des Frühlings. Auch wenn sie nicht wirklich duften, sehen sie mit ihrer großen Pracht einfach...

Hexenkapern oder doch lieber Hexenpfeffer?

Mikota

16. Aug. 20232 Min. Lesezeit

Naturküche

Hexenkapern oder doch lieber Hexenpfeffer?

Bevor ich die reifen Holunderbeeren für viele tolle Rezepte verwende, ist es mittlerweile zu einer Art Ritual geworden, dass ich mir...

Eingelegte Spitzwegerichknospen als Anti Pasti

Mikota

6. Juli 20232 Min. Lesezeit

Kräuter

Eingelegte Spitzwegerichknospen als Anti Pasti

Spitzwegerichblüten sind ja wirklich eine wahre Delikatesse. Bevor sie so richtig aufblühen, sind die Knospen fest und knackig und...

Mikota

8. Mai 20231 Min. Lesezeit

Naturküche

Gebackene Löwenzahnblüten

Der Löwenzahn ist ja wirklich ein Alleskönner, man kann ihn so vielseitig nutzen. Egal ob kulinarisch oder auch in der Heilkunde. Der...

Mikota

26. Apr. 20232 Min. Lesezeit

Naturküche

Schmackhafte Löwenzahnkapern

Heuer mag zwar der Frühling noch nicht so richtig in Schwung kommen, trotzdem nutze ich die zwischendurch warmen und sonnigen Tage, um...

Mikota

19. Jan. 20232 Min. Lesezeit

Rezepte

Vogelmiere Pesto in 2 Varianten

Heuer zeigt sich der Winter von seiner ganz milden Seite. Doch man soll es nicht glauben, auch wenn ein bisschen Schnee liegt und diesen...

Mikota

21. Okt. 20222 Min. Lesezeit

Selbstversorgung

Apfelpulver - der Zucker zu Notzeiten

Jetzt im Herbst sind überall die Äpfel reif geworden und leider liegt auch sehr viel Obst, achtlos in unseren Wiesen. Bei jedem...

Mikota

31. Aug. 20222 Min. Lesezeit

Naturküche

Vogelmiere Brötchen

Wenn die ärgste Hitze vorbei ist und es genügend regnet, dann kommt die Vogelmiere wieder zum Vorschein. Während größerer Hitzeperioden...

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Karin Tanka Mikota

Hörleinsödt 41

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